Tieto pevné chutné koláčiky budú ideálne ako desiata pre Vašich školákov. A rovnako potešia v práci Vás aj Vašich kolegov.
Raw vegan kakaové koláčiky
Zloženie:
2 banány
50 g sušených datlí
50 g vlašských orechov
50 g sušených brusníc
3 PL goji
200 g ovsených vločiek
50 g ľanu
3 PL kakaa
4 PL olivového oleja
4 PL surového trstinového cukru
¼ ČL vanilky
Ozdoba:
strúhaný kokos
Príprava: Ovsené vločky a vlašské orechy namočíme večer, sušené ovocie hodinu pred prípravou.
Postup: Ovsené vločky zmiešame s nakrájanými banánmi a sušeným ovocím, pridáme nasekané orechy, ľan, kakao, olej, cukor a vanilku. Vzniknutú hmotu roztrieme na podložku, nakrájame na kocky, ozdobíme kokosom a dáme sušiť do sušičky. Čas sušenia závisí od výkonnosti sušičky. Výkonné sušičky (Excalibur) budú so sušením hotové za jeden a pol dňa. Menej výkonným to bude trvať dlhšie (dva dni). Pred koncom sušenia koláčiky otočíme a dosušíme zospodu.
