Chutná, sýta polievka.
Raw vegan paradajková „Tom Ka“ s mladým feniklom
Zloženie:
½ avokáda
1 mrkva
1 menšie feniklová hlávka
2 zelerové stonky
petržlenová vňať
1 hrsť morských rias (wakame)
Nálev:
1 kg paradajok
3 strúčiky cesnaku
6 PL ovsených vločiek
2 PL Tom Ka pasty
1 PL kokosového masla
1 PL jablčného octu
himalájska soľ
½ l vody
Ozdoba:
petržlenové lístky
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer, morské riasy paradajky hodinu pred začatím prác.
Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu s cesnakom, paradajkami, kokosovým maslom, jablčným octom a Tom Ka pastou. Pridáme morské riasy, nasekanú petržlenovú vňať, mrkvu nakrájanú na rezance a zelerové stonky s feniklom nasekané na kúsky. Premiešame a hneď podávame.
Podobné:
Raw vegan tradičná slovenská kapustnica
Raw jarná minestrone
Raw letná minestrone s zuketovými rezancami
Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka
Raw vegan jesenná minestrone
Raw vegan Green Curry polievka s cícerom
Raw vegan jarné bylinkové tzaziky
Raw vegan Pho Bo polievka s mladým kokosom
Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky
Raw vegan letná polievka s kukuricou