Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky
Zloženie:
1 hrsť kvetov juky vláknitej (lat. Yucca filamentosa)
1 avokádo
2 mladé cibuľky
6 cherry paradajok
1 PL bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum)
2 PL Tom Yum pasty
1 l teplej vody
Marináda:
2 PL olivového oleja
2 PL jablčného octu
½ ČL himalájskej soli
Postup: Paradajky, cibuľku a avokádo očistíme, nakrájame a dáme na dve hodiny marinovať do pripraveného nálevu. Potom nakrájame na kolieska cibuľku a paradajky, pridáme nasekané bylinky, lupienky kvetov juky a zalejeme nálevom spraveným z Tom Yum pasty a teplej vody.
Podobné:
Raw vegan tradičná slovenská kapustnica
Raw jarná minestrone
Raw letná minestrone s zuketovými rezancami
Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka
Raw vegan mangoldová polievka so zeleninou a kelp rezancami
Raw vegan Red Curry polievka so zeleninovými rezancami
Raw vegan Tom Yum polievka s hurmi kaki
Raw vegan polievka z kyslej kapusty
Raw vegan Green Curry polievka s cícerom
Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi