Malé šarmantné syrové guľôčky z čerstvého syra obaľované na francúzsky spôsob.
Stupeň náročnosti prípravy: ľahká
Na prípravu budete potrebovať:
mixér
misky
hrniec
mikroténové sáčky
Zloženie:
100 g lúpaných mandlí
1 PL írskeho machu
2 PL zmesi mletých byliniek
2 PL horkého kakaového prášku
1 ČL čerstvo pomletého čierneho korenia
himalájska soľ
100 ml vody
Prípravné práce: Mandle namočte večer pred začatím prác.
Postup:
1. Namočené mandle poriadne prepláchnite a spolu s vodou (100 ml) a írskym machom rozmixujte na jemný krém.
2. Krém preložte do misky, pridajte soľ a všetko premiešajte.
3. Zo vzniknutého krému spravte malé guľôčky, dajte ich do textilných vrecúšok a utiahnite uzlíkom.
4. Počkajte, kým guľky stuhnú. Potom ich opatrne vyberte a obaľte v bylinkách alebo v zmesi kakaa s čiernym korením.
Podobné:
Raw vegan mandľový krémový syr s bazalkou
Raw vegan camembert z mandlí
Raw vegan makový syr s olivami
Raw vegan syr z vlašských orechov s kôprom a olivami
Raw vegan konopný syr s olivami a bazalkou
Raw vegan mandľový syr s olivovou plnkou
Raw vegan čerstvý syr z modrého maku s jedlými kvetmi a jahodami
Raw vegan mandľový syr s pistáciami
Raw vegan krémový syr z mladého kokosu
Camembert z lúpaných mandlí s morskými riasami