Raw vegan krémový syr z mladého kokosu

Raw vegan krémový syr z mladého kokosu

Zloženie:
1 mladý kokos
čerstvá rozmarínová vňať (lat. Rosmarinus officinalis)
čerstvá pažítka (synonymum cesnak pažítkový, lat. Allium schoenoprasum)
petržlenová vňať
probiotická kultúra
himalájska soľ

Ozdoba z jedlých kvetov:
petržlenová vňať

Postup: Mladý kokos otvoríme a zlejeme z neho čerstvú vodu. Potom lyžičkou vyškrabeme dužinu, ktorú spolu s časťou vody rozmixujeme na hustý krém. Pridáme probiotiká, na jemno nasekané bylinky so soľou a premiešame. Syr necháme pri izbovej teplote cca 30 hodín. Po tejto dobe ho dáme na jeden deň dozrieť v chladničky.



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.