Jablčný koláč chutiaci presne ako ten, ktorý ste jedli cez prázdniny u svojej babičky.
Raw vegan jablkový koláč
Korpus (2 koláče):
100 g slnečnicových semienok
50 g ovsených vločiek
50 g kešu
1 PL surového trstinového cukru
Jablková plnka:
1 kg jabĺk
100 g hrozienok
2 PL surového trstinového cukru
½ ČL vanilky
¼ ČL škorice
Príprava na korpus: Slnečnicu, ovsené vločky a kešu oriešky namočíme večer pred prípravou korpusu.
Príprava korpusu: Ovsené vločky a orechy riadne prepláchneme a spolu pomixujeme. Vzniknutú hmotu rozotrieme na spodok tortovej formy a dáme vysušiť do sušičky. Formu môžeme pred tým vysypať ovsenými alebo ražnými vločkami. Počas sušenia cesto husto poprepichujeme vidličkou, aby vyschlo aj zospodu. Korpusy sú veľmi trváce, takže si ich môžeme nachystať aj viac dní dopredu.
Príprava jablkovej plnky: Jablká očistíme, nastrúhame, pridáme cukor, škoricu, vanilku, hrozienka a riadne premiešame.
Dokončenie: Na vysušený korpus natrieme plnku a koláče dáme ešte na tri hodiny presušiť do sušičky.
Podobné:
Raw makové koláčiky
Raw vegan „jogurtové“ jahodové trojhránky
Raw orechové úliky plnené ovocným krémom
Raw vegan jablkovo-mrkvové koláčiky s hurmikaki
Raw vegan tekvicové rezy
Raw vegan jablkovo-mrkvové koláčiky s kakaom
Raw vegan jablkovo-maková štrúdľa
Raw vegan tekvicové koláčiky s ovocím
Raw vegan tekvicové koláčiky s oreganom
Raw vegan mrkvová torta