Jemný chutný syr vhodný aj ako nátierka na placky.
Raw vegan krémový kešu syr s červeným korením
Syr:
250 g kešu orieškov
štipka probiotickej kultúry (dostať kúpiť v lekárni)
1 PL červeného korenia
1 PL ume octu
údená soľ
himalájska soľ
Ozdoba:
červené korenie
Príprava: Kešu oriešky namočíme večer dopredu.
Postup: Namočené orechy pomixujeme s vodou a soľou. Pridáme štipku probiotík (približne na špičku noža alebo obsah jednej kapsule) a premiešame. Vzniknutú hmotu dáme do plátenného vrecúška na syry a cez noc necháme odtiecť. Na druhý deň syr vyberieme, pridáme ume ocot s korením a premiešame. Pred konzumáciou necháme niekoľko hodín odležať v chladničke.
Podobné:
Raw vegan mandľový krémový syr s bazalkou
Raw vegan orechový syr s pažítkou
Raw vegan pekanovo-arašidový syr
Raw vegan rýchly orechový syr s čerstvými mladými výhonkami
Raw vegan mandľový syr s olivovou plnkou
Raw vegan jarný konopný syr
Raw vegan mandľový syr s chilli papričkami
Raw vegan mandľový syr s pistáciami
Raw vegan bylinkový mandľový syr
Raw vegan krémový syr z vlašských orechov