Raw vegan marhuľový koláč

Raw vegan marhuľový koláč

Korpus (3 koláče):
100 g slnečnicových semienok
150 g ovsených vločiek
8 datlí

Plnka:
1 ½ kg marhúľ
2 banány
2 PL surového trstinového cukru
¼ ČL vanilky

Ozdoba:
čerešne
para orechy

Príprava na korpus: Slnečnicu a ovsené vločky namočíme večer pred prípravou korpusu.

Príprava korpusu: Ovsené vločky a slnečnicu riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu s datľami. Vzniknutú hmotu rozotrieme na spodok tortovej formy, ozdobíme čerešňami a dáme vysušiť do sušičky. Formu môžeme pred tým vysypať ovsenými alebo ražnými vločkami. Počas sušenia cesto husto poprepichujeme vidličkou, aby vyschlo aj zospodu. Korpusy sú veľmi trváce, takže si ich môžeme nachystať aj viac dní dopredu.

Príprava marhuľovej plnky: Ovocie rozmixujeme spolu s cukrom na jemný krém.

Dohotovenie: Na vysušený korpus natrieme plnku, koláče ozdobíme orechmi a dáme na pol dňa presušiť do sušičky.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu