Zloženie:
2 mrkvy
½ zeleru
1 petržlen
petržlenová vňať
250 g ovsených vločiek
200 g teffovej múky
200 g slnečnicových semienok
2 PL olivového oleja
himalájska soľ
Príprava: Ovsené vločky a slnečnicu večer namočíme (každé samostatne).
Postup: Zeleninu očistíme a odšťavíme. Šťavu vypijeme a zvyšnú drvinu rozmixujeme spolu s prepláchnutými namočenými ovsenými vločkami. Vzniknutý krém zahustíme teffovou múkou, pridáme slnečnicu, olej, soľ a všetko riadne premiešame. Z cesta robíme placky, ktoré poukladáme na podložku, ozdobíme a dáme sušiť. Čas sušenia závisí od výkonnosti sušičky. Výkonným sušičkám (Excalibur) sušenie trvá približne jeden deň.
Podobné:
Raw pohánkový chlieb s cibuľou
Raw mrkvový chlieb s garam masalou
Raw šošovicový chlieb
Raw placky z póru
Raw cícerový chlieb s tekvicou hokkaido
Raw tekvicový chlieb so slnečnicou
Raw vegan bezlepkové kukurično-tekvicové placky
Raw vegan ražný chlieb
Raw vegan bezlepkový tekvicový chlieb so slnečnicou
Raw vegan mrkvový chlieb s korením Ras el hanout