Lahodný, voňavý, mierne pikantný chlieb.
Raw tekvicový chlieb so slnečnicou
Čo budeme potrebovať:
1 tekvica hokkaido alebo iná tekvica na pečenie
2 cibule
3 mangoldové listy
3 PL ľanu
2 PL modrého maku
250 g ovsených vločiek
100 g slnečnicových semienok
1 PL curry korenia
2 PL olivového oleja
himalájska soľ
Príprava: Ovsené vločky a slnečnicu namočíme večer pred začatím prác.
Postup: Zeleninu očistíme a odšťavíme. Šťavu vypijeme a zvyšnú drvinu zmiešame s prepláchnutými ovsenými vločkami a slnečnicou. Pridáme mak, ľanové semienka, olej, soľ a všetko riadne premiešame. Hmotu rozotrieme na podložku a dáme sušiť. Čas sušenia je podľa výkonnosti sušičky jeden až dva dni. Približne v polovici sušenia hmotu nakrájame na štvorčeky, ktoré pred koncom ešte otočíme a dosušíme zospodu.
Podobné:
Raw chlieb z ovsených vločiek a tekvicovej múky
Raw pohánkový chlieb s cibuľou
Raw mrkvový chlieb s garam masalou
Raw šošovicový chlieb
Raw hrachovo-cícerové žemličky
Raw mrkvový chlieb s oreganom
Raw paprikové placky
Raw cícerový chlieb s tekvicou hokkaido
Raw paprikovo-šampiňónové placky
Raw ovsený chlieb s morskými riasami