Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Hustá sýta talianska polievka plná vitamínov v netradičnej raw podobe.

Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Suroviny:
4 mladé mrkvy
4 mladé petržleny
1 stredný mladý kaleráb
100 g vylúpaného čerstvého hrášku
6 sušených paradajok
1 viazanička pažítky (lat. Allium schoenoprasum)
100g kelp rezancov

Nálev:
3 strúčiky cesnaku
čerstvá ligurčeková vňať
1 PL miso pasty
2 PL sójovej omáčky
3 PL lahôdkových kvasníc
1 PL olivového oleja
1 PL ume octu
1 l teplej vody

Postup: Všetky suroviny na nálev spolu rozmixujeme a zalejeme pripravenú zeleninu nakrájanú na malé, úhľadné kúsky. Pridáme kelp rezance, premiešame a hneď podávame.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu