Vynikajúca, sýta polievka.
Raw vegan Tom Yum polievka s hurmi kaki
Zloženie:
1 mrkva
1 hurmi kaki
3 zelerové stonky
2 hrste kimchi
koriandrová vňať
1 hrsť morských rias (wakame)
Nálev:
3 strúčiky cesnaku
1 mrkva
6 PL ovsených vločiek
3 PL Tom Yum pasty
1 PL jablčného octu
1 PL kokosového oleja
himalájska soľ
1 l teplej vody
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer, morské riasy hodinu pred začatím prác.
Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu s cesnakom, 1 mrkvou, olejom, jablčným octom a Tom Yum pastou. Pridáme morské riasy, kimchi, nasekanú koriandrovú vňať, mrkvu, hurmi kaki a zeler nakrájané na rezance. Zeleninu zalejeme pripraveným nálevom, premiešame a hneď podávame.
Podobné:
Raw vegan tradičná slovenská kapustnica
Raw jarná minestrone
Raw letná minestrone s zuketovými rezancami
Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka
Raw vegan mangoldová polievka so zeleninou a kelp rezancami
Raw vegan Red Curry polievka so zeleninovými rezancami
Raw vegan tekvicová polievka „Tom Ka“
Raw vegan jesenná minestrone
Raw vegan Green Curry polievka s cícerom
Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi