Malá lahodná tortička ako stvorená na detskú oslavu.
Raw vegan marhuľová torta
Korpus:
50 g usušenej naklíčenej pomletej pohánky
100 g mandlí
4 PL amarantu
1 PL kakaa
2 PL karobu
2 PL kokosového tuku
2 PL surového trstinového cukru
Ovocný krém:
10 marhúľ
1 banán
3 PL kokosového tuku
3 PL surového trstinového cukru
½ ČL vanilky
2 tobolky zeleného kardamonu
Ozdoba:
kakaové bôby
kokosový nektár
Príprava: Mandle a amarant večer namočíme.
Postup: Mandle a amarant riadne prepláchneme. Suroviny na korpus postupne spracujeme vo výkonnom mixéri. Dno formy na tortu vysypeme amarantovými vločkami, na ktoré rozotrieme hmotu korpusu a necháme ju spevnieť. Zatiaľ si v mixéri pripravíme ovocný krém. Jednotlivé vrstvy potom položíme na seba. Tortu na záver ozdobíme kakaovými bôbmi a kokosovým nektárom (z nektáru získa povrch pekné karamelové tónovanie). Dáme ju stuhnúť na niekoľko hodín do chladničky (najlepšie cez noc).
Podobné:
Raw vegan vianočná torta s hurmikaki
Raw ovocné tortičky
Raw vegan torta z tropického ovocia s kokosovou šľahačkou
Raw vegan jahodová torta
Raw vegan torta z čiernych ríbezlí
Raw vegan torta z lesných plodov
Jahodový cheesecake
Raw vegan tekvicové tortičky
Raw vegan orieškové tortičky
Raw vegan ananásová tortička s malinami