Raw vegan torta z lesných plodov

Pochúťka pre malých aj veľkých maškrtníkov.

Raw vegan torta z lesných plodov
Raw vegan torta z lesných plodov

Korpus:
50 g usušenej naklíčenej pomletej pohánky
50 g ovsených vločiek
6 datlí
2 PL amarantu
2 PL kokosového tuku
2 PL surového trstinového cukru

Ovocný krém:
150 g malých lesných plodov
3 PL surového trstinového cukru
3 PL kokosového tuku
1 tobolka zeleného kardamonu
½ ČL vanilky

Ozdoba:
kokosové lupienky
čerstvé ovocie

Príprava: Ovsené vločky namočíme večer .

Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a potom suroviny na korpus postupne pomelieme vo výkonnom foodprocesore. Dno formy na tortu vysypeme amarantovými vločkami. Na ne rozotrieme hmotu korpusu a  necháme ju spevnieť. Zatiaľ si v mixéri pripravíme ovocný krém. Jednotlivé vrstvy potom položíme na seba. Na záver všetko ozdobíme kokosovými lupienkami a ovocím. Tortu dáme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky (najlepšie cez noc).

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu