Zloženie:
200 g vlašských orechov
15 kakaových bôbov
kandizovaný zázvor
100 g datľovej pasty
1 plná PL Garam Masaly
3 plné PL kokosového masla
6 PL javorového sirupu
3 plné PL kokosového masla

Príprava:
1. Vlašské orechy na hrubo podrvte a premiešajte s datľovou pastou.
2. Kokosové maslo vložte do pohárika a roztopte vo vodnom kúpeli.
3. Javorový sirup s roztopeným kokosovým maslom a Garam Masalou pridajte k datľovej paste s orechmi a vypracujte husté cesto.
4. Z cesta spravte malé guľôčky, do každej vložte kakaový bôb a na vrch položte kúsok kandizovaného zázvoru. Koláčiky môžete hneď servírovať. Dezert je vyrobený bez vody, a preto veľmi trváci.