Lahodné, chrumkavé žemličky s veľmi príjemnou chuťou, ktoré sa dajú použiť ako príloha k úplne všetkým jedlám.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Suroviny:
150 g ovsených vločiek
150 g ryže natural
1 veľká cibuľa
1 PL olivového oleja
himalájska soľ
voda

Príprava: Ovsené vločky a ryžu namočíme večer.

Postup: Ovsené vločky a ryžu riadne prepláchneme. Spolu s cibuľou a olejom ich rozmixujeme na jemný krém. Cesto rozotrieme na podložku a dáme sušiť do sušičky. Asi po hodine a pol sušenia ho rozkrájame, pričom na každý štvorček spravíme krížik, aby lepšie preschli. Pokračujeme v sušení. Žemličky takto uschnú každá samostatne a budú sa ľahko oddeľovať (inak by sa veľmi lámali). Pred koncom sušenia ich ešte otočíme a  dosušíme zospodu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA