Hustá, sýta polievka.
Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi
Zloženie:
3 zelerové stonky
6 listov čínskej kapusty
2 mladé cibuľky
50 g arašidov
Nálev:
2 kapustové listy
2 zelerové stonky
vňať z jednej mladej cibuľky
6 PL ovsených vločiek
3 PL Tom Yum pasty
1 PL jablčného octu
1 PL olivového oleja
himalájska soľ
1 l teplej vody
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer pred začatím prác.
Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu so zeleninou, olejom, jablčným octom a Tom Yum pastou. Zvyšnú zeleninu očistíme, nakrájame na tenké rezance, zalejeme pripraveným nálevom, všetko riadne premiešame, posypeme arašidmi a hneď podávame.
Podobné:
Raw vegan tradičná slovenská kapustnica
Raw jarná minestrone
Raw letná minestrone s zuketovými rezancami
Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka
Raw vegan mangoldová polievka so zeleninou a kelp rezancami
Raw vegan Red Curry polievka so zeleninovými rezancami
Raw vegan Tom Yum polievka s hurmi kaki
Raw vegan polievka z kyslej kapusty
Raw vegan Green Curry polievka s cícerom
Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky